土鳳梨酥觀光工廠
 | 飛鳥土鳳梨觀光工廠鄰近南寮漁港，在這放眼望去綠油油的稻田中，有一處由溫室改建的甜點小工廠，白天有鳳梨香，表示師傅正在手工熬煮土鳳梨餡，夜裡有芋頭香，正表示師傅在熬煮芋頭餡，講求天然食材的堅持，費時費力的在熬煮餡料，常常會有遊客騎著腳踏車經過，維也納也提供茶水及試吃品，讓這邊成為短暫的休憩地。 由溫室改建的玻璃窗外，可看到許多的生產機器，師傅手工製餡與塑形後，採用這些機具完美生產出來，最後用自動包裝機包裝 |
| 【食材處理】 攪拌機、絞碎機 鳳梨人工削皮後 機器再切成0.5cm | 【食材待命】 手工煮餡需花費6小時 因此大量的原料需冷藏 保持新鮮度 | 【熱騰出爐】 將煮好的餡料 包進手工酥皮 送進自動旋轉烘烤機 | 【水水包裝】 自家的包裝設計 利用自動包裝機 透過人工微調 美美上場。 |
風飛鳥
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