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近百員工推酒甕 埔里酒廠迎酒神 [E] [X]
[ 2010/9/15 上午 10:08:27 ]

 

近百員工推酒甕 埔里酒廠迎酒神

【聯合報╱記者紀文禮/埔里報導】
2010.09.15 03:59 am
 

埔里紹興酒文化季昨天舉辦「酒神杜康愛蘭甘泉水源巡禮」,大批獻祭品圍繞在愛蘭甘泉取水井前。
記者紀文禮/攝影
「九九酒年埔里紹興酒文化祭」重頭戲─「酒神『杜康』水源巡禮」,昨天埔里酒廠近百員工挑米擔,以及推酒甕車,並以鑼鼓喧天、舞獅陣頭熱鬧遊街,請出酒神到釀出埔里紹興等知名美酒的愛蘭甘泉,隆重獻祭祈祝「水神賜好水、酒神賜美酒」。

埔里酒廠廠長林秋長指出,埔里酒廠從民國6年建廠以來,一直使用愛蘭台地的「愛蘭甘泉水」釀造各種優質酒品,85年開始舉辦酒神祭,除了去年八八風災停辦外,連年都請出杜康酒神到愛蘭甘泉水源地「巡禮」,同時以最豐富的水、酒、米及牲禮,祭拜酒神、水神及土地公,成為埔里在地別具特色的民俗傳統。

昨天的酒神杜康水源巡禮盛會,吸引大批愛蘭甘泉水源地所在的埔里鎮鐵山里民參加。里長彭傑憲指出,愛蘭甘泉水源地至今仍是埔里酒廠釀酒唯一水源,更是里民汲引泡茶的首選,就連水源地山坡下的洗衣場也是引用源源不絕的愛蘭甘泉水。

居民建議埔里酒廠除了免費提供民眾、遊客裝接愛蘭甘泉之外,也能進一步協助綠美化水源地附近的環境,讓這處甘泉成為鐵山里新景點。